Draussen kochen und draussen backen: jetzt noch vielseitiger, mit der gusseisernen Gugelhupfform backt man nicht nur leckeren Kuchen, auch frisches Brot und Aufläufe gelingen in der klassischen Kranzform ideal. 

Der Gussdeckel der Form vereint mehrere Anwendungsmöglichkeiten: 

Er ermöglicht das Backen mit Oberhitze in der Natur-Küche und verfügt umgedreht über eine Tortenbodenfunktion. Die gusseiserne Gugelhupfform mit dem praktischen Tragehenkel zum Aufhängen ist hervorragend für das Backen und Kochen über offenem Feuer geeignet, kann aber auch problemlos für das Backen im Backofen verwendet werden.

Gusseisen – Qualität für Profis

Das Gusseisen der Gugelhupfform stellt sicher, dass die Wärme effizient gespeichert und gleichmässig an das Backgut weitergeleitet wird. Ausserdem ist die Oberfläche bereits vorbehandelt (seasoned finished) und macht somit ein erstmaliges Einbrennen unnötig.

Multifunktionales Talent

Auf dem Deckel der Gugelhupfform lassen sich dank erhöhter Rand-Glut oder Holzkohle einfach platzieren. Auf diese Weise werden Kuchen, Brot oder Auflauf gleichmässig gar. Doch die Form bietet noch mehr. Der Deckel mit Tortenbodenform kann umgedreht zum Backen von Tortenböden sowie für leckere Quiches und Tartes genutzt werden. Auf seine drei Füsse gestellt, dient er zudem als Pfanne oder als praktische Servierplatte. 

Material: Gusseisen

B x H x T mit Deckel (in cm): 23,8 x 16,3 x 23,8

Volumen Form: 3 Liter

Volumen Deckel: 1 Liter

Gewicht mit Deckel: 6,35 kg

Art.Nr.: gf1