{"product_id":"obst-gemuse-haltbar-machen","title":"Obst \u0026 Gemüse haltbar machen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWer Obst und Gemüse auf natürliche und schonende Weise lagern und haltbar machen will, dem hilft dieses Buch. Hier werden die wichtigsten Konservierungsmethoden ausführlich erklärt, angefangen vom Trocknen, Dörren und der Milchsäuregärung bis hin \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"element-background-basic-colors marker\"\u003ezum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e Einkochen und Einlegen der selbst geernteten oder gekauften Produkte. Zudem gibt es ein Kapitel zur richtigen nährstoffschonenden Lagerung von Obst und Gemüse. Ergänzend gibt es verlockende Rezepten für Eingelegtes, Eingekochtes, Säfte, zuckerreduzierte Konfitüren und Gelees. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarbig illustriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"natcol.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54128902701389,"sku":"13736646","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/8760\/0205\/files\/Obstundgemuesenatuerlichhaltbarmachen.jpg?v=1781776128","url":"https:\/\/www.natcol.ch\/products\/obst-gemuse-haltbar-machen","provider":"natcol.ch","version":"1.0","type":"link"}