Essbare und giftige Wildpflanzen erkennen

von Hecker, Katrin Hecker, Frank

Buch: Kartonierter Einband, 144 Seiten, Deutsch

Kosmos 2020

Immer mehr Menschen haben Spaß daran, sich am reich gedeckten Tisch der Natur zu bedienen. Aber kann ich die selbst gesammelten Blätter auch wirklich essen? Sind die Beeren genießbar oder bringen sie mich womöglich um? Dieser Ratgeber zeigt Einsteigern, wie man essbare Pflanzen und ihre giftigen Doppelgänger sicher erkennt. Unterteilt nach Blättern, Blüten und Früchten werden die häufigsten essbaren Wildpflanzen und ungenießbare Verwechslungsarten vorgestellt. Zusätzlich zeigt das Buch giftige Arten, die man unbedingt kennen sollte. Detaillierte Fotos und markante Beschreibungen garantieren zweifelsfreies Bestimmen. Und mit den kreativen Tipps und Rezepten wird dieser trendige Naturführer zum reinen Genuss. 

Details

ISBN/GTIN 978-3-440-16326-9

Produktart: Buch

Einbandart: Kartonierter Einband

Verlag: Kosmos

Erscheinungsjahr: 2020

Seiten: 144 Seiten

Sprache: Deutsch

Masse: Breite 184 mm, Höhe 214 mm, Dicke 12 mm

Gewicht: 478 g

Illustrationen: Raster,schwarz-weiss, farbige Illustrationen, Raster, farbig, schwarz-weiss Illustrationen